Gastronomía

Una de las tortas que podrán probar en este país es la llamada torta de higos. Para preparar esta torta de higos bien dulce, hay que elegir los higo...

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torta de higos

En la gastronomía de este país hay cosas muy deliciosas que podrán degustar, como las galletas de naranja que son ideales para acompañar un café ...

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galletas ticas de naranja

Este es otro plato tradicional de este país, donde los frijoles están presentes en muchos de sus platos. Sus ingredientes (para unas 6 personas) son...

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sopa de frijoles borrachita

Otra interesante receta costarricense es esta que verán a continuación en la que se muestra como preparar unos frutos secos envueltos en una masa de...

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rollitos de frutos secos

Algo muy rico que también podrán encontrar en la cocina de este país, es el popular biscochuelo, que verán a continuación. Los ingredientes para ...

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pasta de bizcochuelo

Otro plato tico es la crema de langosta. Sus ingredientes son: 300g de cola de langosta, sin cocinar, 1 cucharada de mantequilla, 1 cebolla blanca med...

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crema de langosta

Este es otro sabroso plato costarricense. Ingredientes: 1 kilo de carne para sopa, verduras (todas las que quieran), 1/4 kilo de papas, 1/4 kilo de ca...

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olla de carne costarricense

Otra de las comidas comunes de este país son los pasteles, en este caso veremos en pastel de tortilla con pollo. Los ingredientes son: 4 cuch. de ace...

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pastel de tortilla con pollo

Como ya habrán visto, la gastronomía tica es muy variada y en esta ocasión les dejo una receta para preparar unas deliciosas galletas que pueden se...

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galletas rellenas de mermelada

En este país está la costumbre, sobre todo en noche buena, de comer una sabrosa pierna de cerdo, y con los sobrantes que quedan se pueden preparar u...

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sandwiches de pierna de cerdo